甜心主廚特餐

因為週末是個貝先生2X歲生日，在這個大日子決定在家上菜，雖然廚藝不精，但心意最重要嘛！
這份手工菜單裡，都是今天的料理，不過最後一道Chocolate Fondue改成了水果杯


場地佈置DIY



利用紅酒調上一串串的小紙片，V's B Day = Vincent's Birthday



看似簡單的紙片串，我做了一個晚上，心意無價～




紅酒杯中也放入小紙片，方塊杯放的是黃金葛，藍色花瓶中插的是路邊的野花



我在辛克樂颱風來的當天(2008/9/13)，上菜市場採買路上，冒著風雨偷摘回家的～



吧台上放了桌牌，紅色的紙卷是Party Menu



兩個桌牌，正反面有不同文字，手工萬能！



桌牌另一面，寫的是：Vincen't Birthday Party



開始上菜囉！小卷沙拉、羅宋湯



小卷內部塞入蛋沙拉，配上紅色的蕃茄、綠色小黃瓜，色彩很美



羅宋湯是貝媽燉的，和今天的餐點很搭，剛好可讓我偷工一下，少做一道湯品



我還在廚房忙碌的時刻，貝先生幫忙拍了照，不可免俗的，又開了瓶紅酒



上星期來訪的朋友提供，Blackwood Park Melot 2003，有點酸但不澀，看專業的試飲心得，請點這裡！



Happy V's B Day，這是祝賀小旗子！



今天的主餐－總裁漢堡佐洋芋泥



V's B Day小旗子就是要插在漢堡上，後頭的我正忙的不可開交



甜點也上桌囉！貝先生指名要吃的百香果慕斯



雙層口味，百香果＋優格，味道酸酸甜甜，是貝先生的最愛




貝先生今年生日，剛好就在辛樂克颱風來襲的週末，幸好早已經決定在家吃飯慶祝，才不致於太掃興！但這颱風如果在星期一才來，就賺到兩天假日了耶！



辛樂克颱風是來台灣過中秋嗎？


Ps. 甜心主廚，這個稱號是好友Fina建議，還挺有feel的！