麵包機吐司1號 (10%全麥)

毒奶事件越演越烈，新聞不斷報導，持續挖出更多有問題的商品，還好自己會做麵包，加了什麼原料都清清楚楚，雖然麻煩了點，主要就是求個安心嘛！

不過，有了自動製麵包機，動手做吐司其實不難，只要前一天先把材料都放進麵包機中，算準時間，設定好預約功能，早上起床就能吃到熱呼呼，剛出爐的現烤吐司囉！再夾上起司和炒蛋，因為有最愛的配料加持，不比外面買的差。至於麵包體本身，則是普普通通，味道還過的去（也就是不適合單吃，所以暫不分享配方囉！ ）

想用麵包機做出好吃吐司嗎？請見阿餅的【她傻瓜，妳聰明】用麵包機做出好吃的麵包
不相信製麵包機好用嗎？一定要看看這些Mobile 01如火如荼的討論串


這是星期二(2008/9/23)早上出爐的麵包機吐司，就像座小山，真可愛



吐司底部的洞是麵包機的攪拌片造成的



本來要像這橫擺切成片，一下刀吐司就有點扁了，我怕整個會被壓壞，又不知道如何下手，後來就從頂部往下切（居然比較順手，WHY？）



然後，切出了五份的厚吐司片，誰教教我，要怎樣才能切出漂亮的薄片呢？ (PS.很多人都買了吐司切片器，真的好用嗎？這種附有麵包收納盒好像比較實用，不過比較佔空間耶！)



切片後看到像蜂巢般的組織，畢竟是偷懶的做法，能這樣已經算很不錯囉！



用麵包機做吐司簡單又方便，這一次貝先生居然沒有批評，他以前嫌過麵包機吐司太『結實』，不像YAMAZAKI或聖那多堡的鬆軟，最近可能是轉性了吧！（之前說了，他老大比較在意夾料，麵包只是配角，看來應該是真的！）以後沒時間做包餡鹹麵包，就可以大膽的直接做吐司，也不怕沒人一起吃，所以在這篇的標題下了麵包機吐司1號，也就是持續會有2345號出現囉！

PS.我們已經很久沒買過外面的早餐了耶！真是越來越厲害了～