我們吃麵的同時，店內明明超過20人（之前應該也有不少客人吧？！），難道原本預計要賣的十碗，稀釋再稀釋， 又多賣了N碗麵，是10+N碗麵！？
網路大部份是正面評價，不過我們不愛耶！
難得這裡有不推薦文
湯頭，不優，很清淡，而且溫度不高，溫溫的，牛肉麵就是要熱呼呼的才對啊！
麵，很生，大約只有五分熟，中間有硬心，又不是在吃義大利麵～
小菜普普通通，辣椒倒是很夠味！
老板對不起，你煮的這麼辛苦，不過真的不合我們的味和胃！
總結：巷子內十碗麵，只有店名吸引人。
貝先生力薦貝媽做的紅燒牛肉麵，店名都想好了，就叫：巷仔口百碗麵 →一天要賣上百碗。貝媽手藝真的不是蓋的，除了紅燒牛肉，滷牛肉也是一絕，不過我最愛的是炸醬、八寶炒醬和獅子頭，說著說著，口水快流出來了～
原來觀眾被騙了..原本我也很心動.聽你一說只好作罷
回覆刪除可能我們的喜好和大家不同吧？！
回覆刪除只能說青菜蘿蔔各有所好～
親愛的Amigo,你好！我一直以來都是看你的點心工坊學習做點心的。自從你很少上來之後，我一直都有一點傷心因爲都還沒有來得及親口跟你說聲謝謝，就從你這裡學習了那麽多。想給你留言就怕你看不到了，但是我一直沒有放棄，過一段時間就會去看看amigo回來了麽，好高興看到你新的留言，很想告訴你，你做的這一切真的很了不起，希望你有空就去看看，千萬不要讓你的部落格憑空消失了（我不太懂，有點擔心），最後衷心祝願你的生活就像點心一樣甜蜜！ Diana
回覆刪除謝謝Diana的支持和鼓勵哦！我會繼續加油的，現在的生活重心變的不大一樣，點心只有偶爾才會動手做。
回覆刪除真的很謝謝妳的留言，就像是朋友般的熱情回應，真的很開心呢！
我們一群人也是慕名去吃十碗麵，它麵根本就是沒煮熟，牛肉咬都咬不開～～我們都相當失望。（不過老闆很親切，所以我們不好意思反應耶）
回覆刪除哈！我們也是！！
回覆刪除因為老板煮麵很辛苦，而且店內高朋滿座，
所以只敢在這裡寫文發牢騷～
我前天去了 也好失望 本來看到網路上大推的
回覆刪除想不到湯頭喝不出牛肉味 麵就如同您說的超硬
吃完趕快去買飲料想要漱口 哀
應該要早一點看到你的文章的
老闆人很親切
但就在他的親切說服下我們還切了一份拼盤..
最後因為覺得不對味沒吃完
真是我們這次三天兩夜墾丁行唯一得不好回憶啊
魯味實在有夠貴!!
回覆刪除有點被坑的感覺!!
牛肉麵也不怎麼樣!!
回覆刪除小菜貴的嚇人!!
建議大家不要去嘗試!!
會後悔!!
感謝熱心網友的提醒哦!
回覆刪除我還以為只有我們不愛這家店耶...
青菜蘿蔔各有所好，不勉強.但身為恆春人.我得來說一說話，他的麵是湖南口味(老闆是湖南人).本來就和我們常吃的紅燒牛肉麵不同.他的湯重在不加糖及味精.完全用甘蔗頭及3種不同部位的牛骨來提出湯的鮮甜.至於滷味您們就誤會更大了.他的菜很多都是很貴的部位.比如牛腸.一條要幾百元.怎能便宜呢?不妨下次問豬皮.豆干或海帶看看就知了.因為貴的那些滷菜.一般店都因為貴而不賣的
回覆刪除這裡順便正名一下，何謂十碗麵?
回覆刪除最初開店時，老闆一個小鍋只能煮10碗麵的牛肉及湯
加上他身體不好，老婆要他別工作太累，所以一餐只賣10碗
中午+晚餐共20碗
但後來客人越多.決定只開中午一餐，故改賣20碗.而且預約不在此限
如此一來雖然中午很忙碌，終究時間短.身體也較能負荷
而且他也改賣了個大鍋熬煮牛肉及高湯了.
順帶一題.小杜包子越來越難吃(本地人的心聲)怎會沒人提呢?
是因為排隊的人多?不想說出不同於大眾的話?
當地人大多不買他包子了說....怪怪了.....
剛剛吃完回來,麵硬湯死鹹小菜貴,我現在胃粉不舒服,要去挖一挖~不多寫了,想吃得自己去試吧~
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